Az emberi test összetettségét csak mostanában kezdi megérteni a különböző tudományterületeket lefedő kutatás. A szerző a legfrissebb táplálkozástudományi kutatásokat keresztezi az agykutatás eredményeivel. A jelen kötet egy szintén nemrégiben bizonyított belátáson nyugszik, miszerint a   [>>>]

Az emberi test összetettségét csak mostanában kezdi megérteni a különböző tudományterületeket lefedő kutatás. A szerző a legfrissebb táplálkozástudományi kutatásokat keresztezi az agykutatás eredményeivel. A jelen kötet egy szintén nemrégiben bizonyított belátáson nyugszik, miszerint a bélrendszerünkben élő mikrobiom nemcsak az immunrendszerünkre van jótékony hatással, de a bél és az agy közötti kapcsolatok összetettsége messze túlmutatnak a korábban elgondolt statikus felálláson. A szervezet egyes részei, különböző szervei nem önálló gépekként vesznek részt rendszer fenntartásában. Egymással folyamatosan kommunikálva törekednek arra, hogy a test és az elme egyaránt háborítatlanul tudjon működni. Emily Leeming arra hívja fel olvasói figyelmét, hogy az étkezési szokásainkkal nemcsak az alakunkról, de agyunk egészségéről, sőt a minket jellemző hangulatról is gondoskodhatunk. Az elfogyasztott ételek táplálják a mikrobiomot, amelynek több milliárd baktériuma kapcsolatban áll agyunkkal.*** Az előszót követően öt nagyobb fejezet foglalja magában mindazt, amit Emily Leeming meg szeretett volna osztani olvasóival. Az első egység fejezetei részletesen bevezetik az érdeklődőket, a belek és a mikrobiom világába, majd a férfiak és a nők agya és belei közti összhang taglalása következik. De nem marad el az agy és a belek kommunikációjának felvázolása sem. A második rész a belet ért káros hatásokról és káros életmódbéli dolgokról szól. A harmadik egységben a megoldást vázolja fel a szerző, szokásainkon, s így bélrendszerünk állapotán is szerencsére van módunk változtatni. A negyedik rész táplálkozási tanácsokat fogalmaz meg, majd végül a szerző módszere következik, melyben a zöldségek és a meditációval összekötött pihenés kulcsszereppel bír. A kötet végén függelékben egy kislexikont és a gyakran feltett kérdésekre adott válaszokat olvashatjuk. Széles körben ajánlható, fontos ismeretterjesztő munka. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]