Az elmúlt évek hatalmas előrelépést hoztak az autizmussal, ADHD-val diagnosztizált gyermekek kezelésében. Bár e téren számos új módszer segíti az érintetteket, azzal hogy a táplálkozás milyen összefüggésbe hozható ezekkel a problémákkal, és mit tehetünk ezen a fronton, még igen kevés szakirodalom   [>>>]

Az elmúlt évek hatalmas előrelépést hoztak az autizmussal, ADHD-val diagnosztizált gyermekek kezelésében. Bár e téren számos új módszer segíti az érintetteket, azzal hogy a táplálkozás milyen összefüggésbe hozható ezekkel a problémákkal, és mit tehetünk ezen a fronton, még igen kevés szakirodalom foglalkozik. Így hiánypótlónak tekinthető a Compart-Laake szerzőpáros kiadványa, akik arról írnak, hogy miként hozható összefüggésbe az ADHD és az autizmus a tápanyagcsere- és emésztési zavarokkal, a különféle tápanyaghiányokkal, egészségtelen, helytelen táplálkozással.*** A két szakember arra vállalkozott, hogy egyrészt elmagyarázzák ennek ok-okozati összefüggéseit, másrészt bemutatnak közismert diétafajtákat, kiértékelve azok autizmusra, ADHD-ra gyakorolt hatásait is. Olyan témákról esik szó könyvükben, mint az élelmiszer-reakciók és tesztelésük; a megfelelő eliminiációs diéták; a glutén, kazein, szója és más rossz hatású anyagok; valamint a Feingold- és FAILSAFE-, szénhidrát-, GAPS-, élesztőmentes, alacsony oxaláttartalmú stb. diéták. A kiadvány második része egy speciális receptgyűjtemény, benne csupa ajánlott, egészséges fogással (italok, turmixok, szószok és öntetek, péksütik és sütik, fő- és egytálételek, rizs és bab, zöldségek, saláták, levesek, gyümölcsök stb.), amelyeket igyekeztek a szerzők a gyerekek ízlésvilágához igazítani. A kiadvány minden érintettnek, érdeklődőnek hasznos olvasmánya lehet. "www.kello.hu minden jog fenntartva" [<<<]