Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (1 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés] Könyvtárosoknak: Könyvtárközi kérés
Cím: A chili
Alcím: hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat
Szerző: Maguire, Kay
Közrem.: Kleinheincz Csilla (ford.)
Szerz. közl: Kay Maguire ; [ford. Kleinheincz Csilla]
Kiadás: Budapest : Gabo, cop. 2015
Eto: 635 ; 633.843 ; 664.52 ; 641.55(083.12)
Tezaurusz: Konyhakertészet ; Fűszernövény ; Paprika ; Recept
Eredeti cím: Red hot chili grower
Szakjel: 635
Cutter: M 13
ISBN: 978-963-406-051-2
Oldal: 144 p.
Megj.: Bibliogr.: p. 140-141.
UKazon: 201521091
Kivonat: Azoknak ajánlható Kay Maguire kötete, aki amellett, hogy a csípős ízvilág, a chilipaprikák szerelmesei a gasztronómiában, szeretnék otthon is termeszteni, közvetve-közvetlenül felhasználni ezeket a fűszernövényeket. A nyitófejezetben olvashatunk a chilik történetéről, csípősségének okairól és mértékéről, majd részletesen elmélyedhetünk a chilitermesztés műhelytitkaiban (eszközök, a növény jellemzői és igényei, gondozása, betakarítása, esetleges betegségek és kártevők, termesztése dísznövényként stb.). Ezt huszonhat közismert chilipaprika-fajta ismertetése követi, majd felhasználási és fogyasztási módjait tanulmányozhatjuk receptekkel kiegészítve. A színes képekkel kiegészített ismeretterjesztő kötetet kislexikon és mutató zárja. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva"
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
JAMK 
1 kölcsönözhető, ebből 1 kiadva; nincs elvihető (nincs rá előjegyzés) info
1.F635 M 13504923Kiadva ; 2024-04-02-ig
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
József Attila Megyei és Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1671 - InfoKer