Jelen kötetét azoknak dedikálja Szendi Gábor, akik még csak most ismerkednek az általa kidolgozott reformétrenddel, az ún. paleolit táplálkozással, amelynek lényege, hogy igyekszik visszanyúlni az emberiség legősibb - tej- és gabonamentes - táplálkozási alapszabályaihoz. A szerző szerint ha az   [>>>]

Jelen kötetét azoknak dedikálja Szendi Gábor, akik még csak most ismerkednek az általa kidolgozott reformétrenddel, az ún. paleolit táplálkozással, amelynek lényege, hogy igyekszik visszanyúlni az emberiség legősibb - tej- és gabonamentes - táplálkozási alapszabályaihoz. A szerző szerint ha az ennek szellemében átalakított táplálkozás garantálja az "civilizációs betegségek" (elhízás, magas vérnyomás, cukorbaj stb.) megelőzését. Művében általános áttekintés nyújt a "paleóról" olyan témaköröket érintve, mint a nyugati orvoslás válsága, civilizációs bajaink okai, a koleszterin, a szénhidrát, a glutén, a burgonya és kukorica, a tej és a fruktóz szerepe a szervezetben. A kötetben azok találnak sok érdekes magyarázatot, valamint táplálkozási és életvezetési jó tanácsot, akik komolyabban érdeklődnek Szendi Gábor módszere iránt. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva" [<<<]